رقائق الدوريتوس
عن الوصفة
رقائق الدوريتوس
المكونات
- كوب دقيق
- 1/2 كوب دقيق ذرة
- معلقتين زيت
- معلقه صغيرة ملح
- معلقه صغيرة سكر
- 1/2 معلقه كمون
- 0.5 معلقة كركم
- 0.5 معلقه كارى
- 1/2 معلقه من توم بودر وبصل بودر
- شطة حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
اعجني كل المكونات بماء دافيء علي أن يكون قوام العجينة في النهاية سميك اتركيها نصف ساعة لترتاح ثم تقطع الي 15 قطعة
-
2
افردي القطع بزيت على الرخامه ونحاول ان نفرد على قدر المستطاع على شكل دائرة
-
3
ثم توضع مفرودة في طاسة تيفال سخنة بدون زيت و لا سمن قلبيها علي الوجه اﻷخر دون احمرار قطعيها مثلثات بعد رفعها من الطاسة
-
4
ثم تقلي فى زيت غزير حتى يصبخ لونها ذهبي ثم يرش الوجه بالكاري واتركيها تهدأ ثم تقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
